نمایش موضوعات

  • خورش بادمجان
    خورش بادمجان
    ۲۵ بهمن ۱۳۹۳

    بادمجانها را پوست بگیرید و  آنها را به مدت یک ساعت در مخلوط آب و نمک غلیظ بخوابانید( ویا می توان بادمجان ها را نمک زده در سبد صافی گذاشت)  ...

  • خورش کدو حلوایی با آلو بخارا
    خورش کدو حلوایی با آلو بخارا
    ۲۵ بهمن ۱۳۹۳

    پیاز را کمی تفت داده و آلوی خیس کرده راهمراه شکر، کمی نمک و زعفران در قابلمه ریخته  تا زمانی آلوها پخته شوند، پخت راادامه میدهیم. کدوها را در روغن ...

  • خورش کرفس باغوره
    خورش کرفس باغوره
    ۲۵ بهمن ۱۳۹۳

    پیاز را خرد کرده و با روغن تفت دهید تا طلایی شود. گوشت را خورشی خرد کرده و همراه با پیاز تفت دهید. ادویه را اضافه کرده و با مقداری ...

  • فروشگاه قالب های فارسی برای وردپرس قالب آشپزی هوردیس ، نسخه 1 ، قالبی با امکانات مناسب برای وب سایت هایی با موضوع آشپزی ، بخش توضیحات فوتر که در پنل مدیریت ویرایش میشود . در این قسمت میتوانید از کدهای اچ تی ام ال استفاده کنید . همچنین آدرس و تلفن دفتر و توضیحات لازم را میتوانید در این قسمت قرار دهید . توضیحاتی برای موضوع انتخاب شده در این قسمت بنویسید ، به صورت روزانه حداقل یک دستور غذایی در بخش خورش ارسال خواهد شد ، کاربران میتوانند برای دریافت آخرین دستورات غذایی مشترک خبرنامه سایت شوند .

    خوروش

    کباب

    جوجه کباب با سس انار
    جوجه کباب با سس انار

    جوجه‌ها را شسته و پس از این که آب آنها گرفته شد، تمام مواد را در کاسه‌ای ریخته و سه الی چهار دقیقه مواد را با هم مخلوط می‌کنیم تا خوب مواد به خورد جوجه‌ها برود. بهتر است سبزی را کاملا له کنیم و هر چقدر مواد مرینیت این کباب ...

    غذاهای ویژه

    خورش بادمجان
    خورش بادمجان

    بادمجانها را پوست بگیرید و  آنها را به مدت یک ساعت در مخلوط آب و نمک غلیظ بخوابانید( ویا می توان بادمجان ها را نمک زده در سبد صافی گذاشت)  تا تلخی آنها گرفته شود بعد بشوئید، خشک کنید و در مقداری روغن تمام سطح آنها را سرخ کنید .پیاز ...

    آب گوشت

    آش آردوله
    آش آردوله

    ابتدا آرد را با نمک به میزان لازم مخلوط می‌کنیم و سپس به آن آب می‌پاشیم و حالت گلوله گلوله در می‌آوریم و می‌گذاریم نیمه خشک شود. بعد از پخته شدن مواد، ابتدا ادویه، زرد چوبه، و فلفل و بعد آرد را به آن اضافه می‌کینم، تا جا بیافتد. چاشنی آن ...


    © حق انتشار 1390 - 1394 قالب آشپزی هوردیس
    Top